豆花の文字が見える度に食べ歩いていますが、 黒豆花は見たことがありませんでした。 通常の豆花より栄養価が高く、値段も高いらしく取り扱ってないお店が多いらしいです…。 是非食べたい！ってことで、こちら！ 庄頭豆花担 ターコイズ色の外観がとっても惹…

中華料理と言えば北京ダックやピータンという名前を一度は聞いたことがあるはず。 ダックは日本語で”アヒル”。。。 ガチョウは？？ （英語でGoose） 同じものだと思ってました。 大きさの違いだとガチョウの方がアヒルに比べ首が長く大きいそうです。 アヒル…

「台北 豆花」 って検索すると割と上位にランクインするこちらの有名店。 臨江街観光夜市（通化夜市） 信義安和駅から歩いて10分程。台北１０１の一つ前の駅なので観光ついでに寄りやすい♩ 平日の１７時前に行きましたが、お客さんは2組。落ち着いてました。…