1人でカフェに行き本を読んだり、次の旅行の計画を立てたりぼーっと人間観察をしたりするのが好きなのですがコーヒーが苦手。。。もちろん紅茶やジュースなどを置いてるカフェも増えましたが私が良く行く安くて広くて長いできる台湾発祥のカフェ様々な種類の…

台湾の代表的なデザートと言えば、豆花。豆花とは、なめらかなお豆腐に甘いシロップや小豆などのトッピングを乗せたデザート。ほとんどの豆花屋さんは、１杯５０NTDで３種類のトッピングが可能。 angie 私は気づいてしまったのです・・・。３種類って意外に…

ふと、無性に食べたくなる料理。私にとって、それは辛い物と酸っぱい物刺激物ですね！1ヵ月に1度やってきます。台湾にもたくさんのタイ料理店があるのですが、今回はタイのビブグルマンに選ばれたレストランが台湾に初上陸したということで、いてもたっても…

弾丸で基隆に来ることを決め、Googlemapを見て一番近くにあったカフェということで入りましたが大当たり(*'▽')♡ ショーケースに並べられた、ケーキたち・・・。特に、マンゴーのケーキがめちゃくちゃ美味しい( ;∀;)♩ロールケーキにマンゴーとプリンが載った…

台湾のデザートといえば、豆花、芋圓、雪花氷などの素材の味を生かした健康的なものが多いような気がしますが、たまには ガツン！と甘々なこってりデザートが食べたい！！甘いといえば、チョコレート！ たくさんの種類が置いてあるブラウニー屋さんを発見し…

台湾料理といえば、小籠包、タピオカミルクティー、マンゴーかき氷、肉まん、、、美味しいものがたくさんあるのですが是非加えてほしい仲間がいるのですが。 潤餅 もちもちのクレープのような生地に、もやしキャベツ人参パクチー豆干にんにくゴマ豚肉がたー…

急に来るモチモチしたもの食べたい症候群。台湾には、モチモチ（QQ）な食べ物がたくさん！その中でもイチオシで好きなのが芋圓！豆花のトッピングにいつも加えてます。 前までは、豆花のトッピングでしか食べられないと思っていたのに【九份】に行った際に芋…

マンゴーの季節がやってまいりました！市場では、破格の値段でマンゴーが売られています。 angie 最安値は、7つで100元！いや安すぎて、1つ￥60とかマンゴーの貴重さを忘れてしまう安さぁぁあ！ ※マンゴーは常温で保管しておくと、どんどん追熟していきます…